撮影ケータリングの昼食・夕食、どう選ぶ？長時間撮影で考えたいポイント | 東京・神奈川県川崎市のケータリングならリトルグランマ | ブログ

撮影ケータリングを手配するとき、

「昼食はどんなメニューがいい？」

「長時間の撮影だから、しっかり食べられるものがいい」

「スタッフみんなが食べやすいメニューって？」 と、メニュー選びに悩むことはありませんか？

撮影現場では、普段の食事とは少し違った視点でメニューを選ぶことも大切です。 今回は、撮影ケータリングで昼食や夕食を選ぶときのポイントをご紹介します。

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撮影時間に合わせて食事を考える

まず考えたいのが、撮影のスケジュールです。

例えば、

・短時間の撮影

・朝から夕方までの撮影

・昼食を挟んで長時間の撮影

・夕食まで続く撮影

など、撮影時間によって必要な食事も変わります。

長時間の撮影なら、昼食だけでなく夕食や軽食が必要になることもあります。

撮影スケジュールを伝えて、どのタイミングで食事を用意するのかを考えてみましょう。

昼食は「しっかり食べられるもの」が人気

昼食は、その後も撮影が続くことが多いため、しっかり食べられるメニューが喜ばれます。 ご飯とおかずが組み合わさったメニューなど、午後も頑張れるような食事を選ぶのもおすすめです。

ただし、撮影内容や食事をとれる時間によって、適したメニューは変わります。

「休憩時間が短い」

「出演者は別のタイミングで食事をする」

など、現場の状況も伝えておくとよいでしょう。

夕食は、一日の疲れも考えて

長時間の撮影の最後に食べる夕食。

スタッフの皆さんにとって、ほっとできる食事の時間になることもあります。

しっかり食べられるメニューにするのか、少し軽めにするのかは、その日の撮影時間や休憩時間などによって考えてみましょう。

「一日頑張ったスタッフに、美味しいものを食べてもらいたい」

そんな希望があれば、ケータリング会社に伝えてみるのもおすすめです。

食事をする時間も大切 同じメニューでも、食事をする時間によって食べやすさは変わります。

例えば、休憩時間が短い現場なら、食べやすく片付けやすいものが向いている場合があります。

反対に、ゆっくり休憩できる現場なら、料理を楽しみながら食べられるメニューを選ぶこともできます。

「昼食です」とだけ伝えるのではなく、

「昼食をとれる時間は30分くらい」

など、現場の状況を伝えてみましょう。

出演者・スタッフの人数や構成もポイント

撮影現場では、出演者とスタッフで食事の希望が異なることもあります。

アレルギーや食事制限がある方がいる場合は、事前に伝えておくことも大切です。 また、出演者用とスタッフ用で食事を分けたい場合なども、早めに相談しておくと安心です。

「何を選べばいいかわからない」場合も大丈夫

撮影ケータリングを初めて利用する場合、 「どんなメニューが撮影現場に向いているのかわからない」 ということもあると思います。

そんなときは、撮影時間や食事の時間、人数などを伝えて相談してみましょう。

撮影現場によって、適した食事はそれぞれ違います。

「午後も長時間撮影がある」

「休憩時間が短い」

「スタッフにしっかり食べてもらいたい」

など、現場の状況を伝えることで、メニュー選びもしやすくなります。

撮影現場に合った食事を 撮影ケータリングは、ただ料理を届けるだけではなく、撮影現場で働く皆さんが気持ちよく食事をとれることも大切です。

Little Grandmaでは、撮影現場へのケータリングを中心に、昼食・夕食などの食事をご用意しています。

「この撮影にはどんな食事がいいかな？」 という段階でも、ぜひご相談ください。 撮影人数や時間、食事をとるタイミングなどを伺いながら、できる限り現場に合った食事をご提案いたします。

撮影ケータリングをお探しの際は、Little Grandmaまでお気軽にお問い合わせください。