撮影ケータリングを予約した後に変更したいときは？食数や時間の変更について | 東京・神奈川県川崎市のケータリングならリトルグランマ | ブログ

撮影の予定は、最初に決めた内容から変更になることがあります。

「スタッフの人数が増えた」

「撮影時間が延びた」

「食事の時間が変更になった」

「撮影場所が変わった」

そんなとき、ケータリングの予約内容も変更できるのか気になりますよね。

今回は、撮影ケータリングを予約した後に変更が出た場合のポイントをご紹介します。

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撮影現場では予定変更が起こることも

撮影では、当初の予定からスケジュールが変わることがあります。

例えば、

・スタッフの人数が増えた

・出演者の人数が変更になった

・撮影時間が延びた

・昼食の時間が変更になった

・撮影場所が変更になった

などです。

ケータリングを予約した後に変更が出ても、まずは慌てずにケータリング会社へ相談しましょう。　

食数が増えた場合は、早めの連絡を

「最初は50食だったけれど、60食必要になった」 というように、食数が増えることもあります。

食材の準備や仕込みがあるため、直前になってから大幅に食数を増やすことが難しい場合もあります。

追加が必要だとわかった時点で、できるだけ早く連絡することが大切です。

反対に、食数が減る場合も、早めに伝えておきましょう。

食事の時間が変わったら？

撮影の進行によって、予定していた食事の時間が前後することもあります。

「昼食が予定より1時間遅くなりそう」

など、変更がわかった段階で連絡しておくと安心です。

お届け時間と、実際に食事を始める時間が異なる場合もあるため、変更があれば具体的に伝えましょう。

撮影場所が変更になった場合 

ロケ撮影では、撮影場所が変更になることもあります。

お届け先が変わった場合は、住所だけでなく、搬入場所や受け渡し方法なども確認が必要になる場合があります。

特に遠方への変更や、移動距離が大きく変わる場合は、早めに相談しましょう。

「変更できるかな？」と思ったら、まず連絡を

撮影の予定変更は、担当者さんにとっても予想外のことがあります。

「こんな直前に連絡して大丈夫かな？」 と思ってしまうかもしれません。

でも、変更が必要になったら、まずはケータリング会社へ相談してみましょう。

対応できるかどうかは、変更内容やタイミングによって異なります。

早めに相談することで、対応方法を検討しやすくなります。

変更があるかもしれない場合は、最初に伝えておく

撮影の段階で、

「人数が増える可能性があります」

「撮影場所が変更になるかもしれません」

「食事の時間がまだ確定していません」 という場合は、最初のお問い合わせのときに伝えておくのもおすすめです。

あらかじめ変更の可能性を共有しておけば、後から相談するときもスムーズです。

撮影現場の変更も、まずはご相談ください

撮影では、予定どおりに進まないこともあります。

だからこそ、ケータリングを手配するときも、変更があった場合にすぐ相談できることが大切です。

Little Grandmaでは、撮影現場の食事について、食数や時間、場所などの変更についても、できる限りご相談を承っています。

「人数が増えたけど大丈夫？」

「食事の時間が変わってしまった」

「撮影場所が変更になった」

など、変更があった場合は、まずはお気軽にご連絡ください。

撮影内容や変更内容を確認し、対応できる範囲でご案内いたします。 撮影ケータリングをお探しの方は、ぜひLittle Grandmaへご相談ください。